Solo saudável é a base da produtividade agrícola e da sustentabilidade no campo.
A saúde do solo é um dos pilares fundamentais para garantir a segurança alimentar e a sustentabilidade da produção agrícola. Ele não apenas fornece suporte físico às plantas, mas também é responsável por armazenar água, nutrientes e manter uma complexa rede de microrganismos essenciais para o desenvolvimento vegetal. Contudo, fatores como o uso excessivo de fertilizantes químicos, a erosão e o manejo inadequado estão comprometendo a qualidade dos solos em diversas regiões do mundo.
A preservação do solo deve estar no centro das práticas agrícolas modernas. Solos saudáveis aumentam a resiliência das lavouras frente às mudanças climáticas, reduzem a necessidade de insumos sintéticos e garantem uma produção sustentável a longo prazo. Tecnologias como o NAC, que não deixa resíduos e promove a mitigação do estresse oxidativo das plantas, é um exemplo de inovação voltada para uma agricultura mais equilibrada e produtiva.
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Tecnologia NAC: inovação da ciência brasileira para agricultores
Além disso, práticas de manejo sustentável, como rotação de culturas, uso de bioinsumos e recuperação da matéria orgânica do solo, são essenciais para a manutenção da fertilidade e para garantir que os agricultores colham bons resultados, safra após safra. É necessário um esforço conjunto entre empresas, produtores e instituições de pesquisa para transformar a forma como produzimos alimentos, garantindo que as futuras gerações tenham acesso a solos férteis e produtivos.
É importante conhecer e monitorar a composição mineral e orgânica dos solos. Por mais fértil que seja o solo, as plantações em crescimento acabam esgotando os seus nutrientes.
Um solo ideal é considerado aquele que apresenta boa profundidade para o armazenamento de água e crescimento das raízes, suprimento adequado de nutrientes, drenagem, atividade biológica e um equilíbrio entre as partes mineral (45%), líquida (25%), gasosa (25%) e orgânica (5%). Uma vez que, além de servir como base e fonte de nutrientes para o desenvolvimento das plantas, o solo serve como importante mecanismo de filtragem de água, decompositor de resíduos, armazenamento de calor e troca de gases.
No solo, está presente quase a totalidade dos nutrientes que são essenciais para o desenvolvimento das plantas e que podem ser agrupados em macronutrientes e micronutrientes do solo.
A definição de macro e micronutrientes se dá pela quantidade do elemento químico que é necessário pela fisiologia das plantas. Os macronutrientes são necessários em maiores quantidades do que os micronutrientes.
Conforme as plantas vão consumindo esses nutrientes, ou eles são levados pela chuva, o solo vai perdendo seu estoque, e é preciso reabastecê-lo. O que é feito por meio da adubação, além da manutenção da matéria orgânica.
A matéria orgânica também é para o bom desenvolvimento de importantes organismos vivos que realizam a ciclagem de nutrientes no solo e consequentemente a reciclagem de nutrientes para as plantas.
Um grama de solo pode abrigar mais de 10.000 espécies bacterianas diferentes, que estão fortemente interconectadas e formam uma rede de organismos. Os microrganismos na área das raízes das plantas (rizosfera), formam comunidades complexas, para cada espécie vegetal e que se beneficiam com a influência das plantas, estabelecendo uma simbiose.
A degradação do solo está associada a um declínio na qualidade dos atributos físicos, químicos, biológicos e ecológicos do solo que resultam na sua perda de biodiversidade, estrutura e matéria orgânica por meio de processos de erosão e compactação, bem como atribuições ecossistêmicas prejudicadas. O mau uso do solo causa erosão, contaminação, salinização e vedação e que resulta em perda da capacidade de produção da terra.
Hoje, a degradação do solo afeta aproximadamente 15% da superfície terrestre livre de gelo, e a erosão irreversível já ocorreu em uma área de aproximadamente 430 milhões de hectares.
A ciência agrícola está em constante desenvolvimento e entregando tecnologias que melhoram a produção de alimentos. Há cerca de 150 anos a principal forma de reposição de nutrientes no solo era com aplicação de esterco/estrume. Fertilizantes químicos, uma inovação científica, começou a ganhar mais espaço no campo no início do século XX e permitiu uma reposição de nutrientes mais eficiente no solo, permitindo expansão das lavouras e aumento de produtividade. Atualmente o uso de microrganismos específicos é uma importante inovação que permite o equilíbrio entre uso de fertilizantes químicos, práticas conservacionistas e fertilizantes biológicos (bioinsumos), a aplicação da biotecnologia em microrganismos é a inovação que também estamos vivendo.
Pesquisadores estão agora aplicando a biologia sintética para desenvolver microrganismos geneticamente modificados e que sejam mais eficientes em melhorar a qualidade do solo e/ou disponibilizar os nutrientes necessários para as plantas.
Na agricultura existe uma grande diversidade de práticas e tecnologias que permitem a conservação dos solos, a melhor estratégia é aquela em que o produtor faz de acordo com as características da lavoura (clima, solo, produção).
Na CiaCamp estamos comprometidos com a conservação do solo e seguimos investindo em pesquisa e desenvolvimento de tecnologias que possam impulsionar a sustentabilidade na agricultura.
Dra. Simone Picchi: é CEO da CiaCamp, bióloga com Mestrado e Doutorado em Agronomia. Atuou em pesquisas no Brasil, França e EUA. No pós-doutorado, estudou o potencial antioxidante do NAC em plantas. Hoje, lidera a CiaCamp unindo ciência e inovação no campo.
Descascando a Ciência: empresa de comunicação que traduz a ciência em conteúdos estratégicos e acessíveis. Atuamos com planejamento, produção e divulgação de pesquisas e tecnologias para aproximar ciência, sociedade e mercado.
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